Bahan:
1 bungkus spaghetti. Rebus dalam air yang telah dibubuhi garam. Tiriskan dan perciki dengan minyak. Sisihkan.

Saus:

1. 2 siung bawang putih
2. 1 bawang bombai, cincang halus
3. 2 sendok makan mentega
4. 50 gr tepung terigu
5. 8 takar susu Prenagen rasa vanilla, larutkan ke dalam 1 liter air hangat
6. 200 gr keju krim
7. 3 buah brokoli, petik-petik, rebus sebentar
   

###

Cara membuat:

1. Saus: tumis bawang putih dan bawang bombai dalam mentega. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kecoklatan.
2. Tuang susu sedikit demi sedikit. Aduk sampai agak kental. Setelah mendidih, tambahkan keju krim dan garam. Aduk rata.
3. Olesi pinggan tahan panas dengan mentega dan taruh spaghetti di bagian dasar. Tuang sepertiga adonan saus, kemudian tata lagi spaghetti di atasnya. Tuang sepertiga adonan saus lagi dan susun sebagian brokoli di atasnya.
4. Masukkan oven dan panggang setengah matang. Angkat, siram saus, dan taburi sisa brokoli di atasnya. Panggang hingga matang. Sajikan selagi panas.
   

Nilai gizi per satu porsi:

1. Energi 430 kalori
2. Protein 23,7 gram
3. Lemak 6,3 gram
4. Karbohidrat 70,6 gram